ハワイケータリングサービス・出張シェフ

日本料理フルコース　$140（税・サービス料別)
■フルコース　メニューサンプル

小鉢　 　生柿酢　豚西京焼　ブロッコリーからし醤油 焼きなす
刺身　 　鯛の薄作り　ポン酢添え
焼物 　　鮭の照焼き　菊花大根
煮物 　　里芋と若鶏の含め煮
揚物 　　車海老の天ぷら
ごはん　 菜めし
みそ汁　 大根のみそ汁
香の物     野菜のあさ漬け
デザート 季節の果物
飲み物     ほうじ茶

イタリアンフルコース　$120（税・サービス料別
■フルコース　メニューサンプル

前菜３皿	ハムと卵のカナッペ
	トマト、マウイオニオン、モッツェレラチーズ 、ドレッシング合え
	ブロッコリーのスパゲティー
魚料理	魚貝のグラタン
肉料理	鶏肉とフェトチーネのトマト煮
デザート	パンプキンムース
	ティラミス
飲み物	ロイヤルミルクティー

フレンチフルコース　$140（税・サービス料別）
■フルコース　メニューサンプル

前菜３皿	アンチョビのカナッペ
	グリーンアスパラと鮭の腹身のソテー
	伊勢海老のサラダ
魚料理	魚貝の赤ピーマンソース
肉料理	牛ヒレ肉のソテー　マディラソース
デザート	メロンのババロア
	パンプキンケーキ
飲み物	ロイヤルミルクティー

中華料理フルコース　$120（税・サービス料別）
■フルコース　メニューサンプル

前菜３皿	トマト、揚げなす、鶏肉の冷製
	ピータンと豆腐
	カニ玉
魚料理	車海老のトマト炒め
肉料理	牛肉とほうれん草　オイスターソース炒め
ごはん	レタスのチャーハン
スープ	野菜のスープ
ザーサイ	ザーサイ
デザート	マンゴープディング
飲み物	中国茶